BAUSCIA BRERA MILANO, 2024

INTERIOR DESIGN
PRODUCT DESIGN
LIGHTING DESIGN

In una serata estiva di Milano, il sole cala dietro i tetti antichi, gettando lunghe ombre sul maestoso palazzo storico che ospita il ristorante Bauscia Brera.

Situato nel cuore della città, questo ristorante è un gioiello nascosto, rinomato non solo per la sua cucina ma anche per la bellezza del suo ambiente.
Appena varcata la soglia, gli ospiti vengono accolti da grandi archi, reminiscenza di tempi passati, che conferiscono al luogo un’aura di eleganza senza tempo.
Le pareti sono adornate pannelli in soffice velluto e legno, che narrano storie di un’epoca lontana, ripensato in chiave moderna. La luce soffusa delle lampade crea un’atmosfera intima e accogliente, mettendo in risalto i toni caldi degli arredi color zafferano, un omaggio all’ingrediente principe della cucina milanese.
Le sedie e i divani, rivestiti in tessuti preziosi, offrono un comfort raffinato, mentre i tavoli in legno sono apparecchiati con tovaglie di lino e porcellane finissime. I centrotavola, realizzati con fiori freschi di stagione, aggiungono un tocco di naturale eleganza, contribuendo a creare un ambiente armonioso e rilassante.

Dal salone principale, un passaggio arcuato conduce al grande giardino, un vero e proprio paradiso verde nel cuore della città.

Qui, tra alberi secolari, aiuole curate ed originali sculture, gli ospiti possono cenare all’aperto, avvolti dai profumi delle piante aromatiche in un museo a cielo aperto. Le luci delle lanterne e quelle delle candele sui tavoli creano un’atmosfera magica, quasi irreale, ideale per una cena romantica o una serata speciale.
Il menù del Bauscia è un viaggio attraverso i sapori della tradizione lombarda, reinterpretati con creatività e passione.
Lo chef, un maestro nell’arte culinaria, seleziona con cura gli ingredienti più freschi e genuini, trasformandoli in piatti che deliziano sia il palato che la vista. Tra le specialità, il risotto allo zafferano, mantecato alla perfezione, e la cotoletta alla milanese, croccante e succulenta, sono solo alcuni dei piatti che hanno reso il ristorante famoso.
Ogni sera, il ristorante si anima di voci e risate, mentre gli ospiti, venuti da ogni angolo della città e oltre, si godono un’esperienza culinaria unica, immersi in un ambiente che sa coniugare la bellezza del passato con il comfort del presente.
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E così, tra un sorso di vino e una forchettata di risotto, i visitatori del Bauscia trovano non solo un pasto eccellente, ma anche un rifugio di pace e bellezza nel cuore pulsante di Milano.

CONCEPT DESIGN PRINCIPAL
ANDREA CASTEJON

TECH AND DESIGN LEADS
CENTROPOLIS DESIGN VET

FURNITURE PARTNER
FLORIM
KVADRAT
LAMINAM
GOBBETTO
PEDRALI
CENTROSEDIA
IGLU
EXPO INOX
DECOR DESIGN
DAXDOOR 2000
ALULIFE
‍
‍GENERAL FURNITURE CONTRACTOR
‍OPERAE INTERIORS
A MARINE INTERIORS COMPANY

A FINCANTIERI COMPANY

LIGHT FITTINGS
PANZERI LIGHING
ZAFFERANO

A SPECIAL THANKS TO
CLARA, ANDREA, MAURO
AND ALL BAUSCIA BRERA STAFF
AND ALL INCREDIBLE WORKERS


TO ALDO,
A SPECIAL PERSON WHO GAVE ME A SPECIAL COLOR